El Correo

Actualizado el 24 de marzo de 2009 a las 00:00

Sobre las barritas energéticas

Sobre las barritas energéticas

   

Mucho antes de que Fernando Alonso acuñara aquel "mi pequeño premio de cada día", las barritas ya eran parte de la dieta de los deportistas. Quien más y quien menos, todos sabemos que, debido a su reducido aporte calórico, la barrita en sí misma no sustituye a una comida, sino que supone un empujón energético. Más o menos como el plátano, aunque las diferencias entre una lámina aglomerada de cereal y glucosa y una banana son abundantes.

Las barritas energéticas:
- Aportan unas 120 calorías por unidad (35 gramos)
- El plátano ofrece hidratos de carbono y azúcares 100% naturales, las barritas no.
- Además de azúcares, las barritas pueden aportar una ligera dosis de proteínas y los nutrientes y vitaminas de los cereales que incluyen
- Aportan energía rápida y extra. Evitan los desfallecimientos
- Son muy fáciles de llevar en carrera, mientras que con el plátano hay que tener cuidado, no golpearlo y no someterlo a los bamboleos propios de una zancada.
- ¡Ojo! Podrías confundir una barrita energética con una simple chocolatina u otro tipo de tentempié no destinados para la causa atlética, que no es otra que ofrecer a nuestro cuerpo una dosis energética extra.
- Dentro de las barritas hay de muchos tipos: proteicas, adelgazantes, mitigadoras del hambre … así que te conviene pensar en qué buscas antes de decantarte por un tipo de barrita u otra.

El plátano:
- Aporta unas 90 calorías por 100 gramos, es rico en azúcares y apenas contiene proteínas y grasas.
- Previene los calambres musculares, fortalece los músculos y mejora la circulación.
- Es una fuente de energía natural, excelente para deportistas, porque sus carbohidratos ricos en almidón se digieren muy bien si el plátano está maduro.
- Su riqueza en cinc puede aprovecharse para fortalecer el cabello, ayudando a prevenir la caída.
- Contiene potasio, un mineral difícil de encontrar en otras frutas.
- Una banana mediana aporta 125 calorías y una manzana grande (típica fruta de dietas), tiene sólo 10 calorías menos.
- Ayuda a la recuperación en estados de nerviosismo y depresión
- El azúcar del plátano se compone de fructosa, infinitamente más recomendable que productos de pastelería y bollería industrial, llenos de azúcares y grasas industriales.


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